 by mika_n_n_chan  |
 ＊ハヤシライス ＊サラダ 週末からお休みに入るので、冷蔵庫の中一掃料理です☆ これを週末までもたせて（無くなったらピザでも焼こう）今年の大掃除完了です☆ 今年の食品今年の内に…｡ってくらいキレイさっぱり食べきりました～。  ＊豚生姜焼き ＊ほうれん草おひたし 夫が夕食要らない事が途中で分かったので、 味噌汁も何もナシ！  ＊お稲荷さん ＊ほうれん草おひたし ＊焼き茄子浸し ＊天ぷら（蓮根・茄子） ＊素麺汁  ＊サバ塩焼 ＊ほうれん草のおひたし ＊肉じゃが ＊豆腐の味噌汁  ＊KFCのチキン２種とバッファローウィング ＊サラダ ＊クラムチャウダースープ ＊マッシュポテト ＊ポテサラ（残） 作る気力が無かったので、仕事帰りの夫にチキンを買ってくるよう、指令をだした。 以前、ドカ買いしたので、「ムダ買いするなよ！」と口を酸っぱくして言ったのに、また同じ過ちを犯しやがった～。 店頭に行くとニオイに釣られてしまうようです。 まったく…男の買い物ときたら、しょうがないもんです。 まぁ、ツイスターを買わなかっただけ良しとしよう。  ＊ポテサラ ＊エビプリプリ春巻き ＊餅チーズ春巻き ＊ナムル ＊豆腐と玉子と春雨のスープ  ＊クリチー・おかか・汐昆布の和え物 ＊じゃが芋と葱ベーコンの炒め ＊豆腐の味噌汁 ＊ほうれん草と人参のナムル クリームチーズとおかか、思ったよりイケます。 でも醤油をかけようかかけまいか、微妙なところ。 今回は汐昆布入りなので醤油ナシ。  ＊もやし炒め ＊大根と豚肉の煮物 ＊白菜の浅漬け ＊豆腐とえのきの味噌汁 どっかのテレビかネットで見た裏ワザ。 もやしを水にどっぷりつけて（水は毎日変える）保存すると日持ちする！ 私は買ってきたらすぐヒゲをとってから水保存するんだけど、 このもやし、１週間以上前に買った物なのに、シャキシャキ感が残ってます。 今までさんざん腐らせてたから、この保存方法見て目からウロコ。 こっちではとくに貴重なもやし（？）なので、随分助かってます。  ＊カレー ここ最近（牛丼の日より）翌日の夕飯も同時に仕込んでいるので、非常に気分がいいです。 手抜き料理ばかりの週だけど…｡ 来週また頑張るゾ～。  ＊ミートスパゲティ ＊サラダもりもり 夫にテンコ盛りあげたら自分の麺がわびしい量になってしまった。。 なので、サラダはテンコ盛り（この皿の×２）  ＊牛丼 ＊豆腐とえのきの味噌汁 ＊ほうれん草の胡麻和え 今回は牛丼と言うよりも、こんにゃく丼？って言ったほうがいいくらいど～んと入れました。  ＊唐揚げ ＊豆腐のとろとろスープ スープのレシピはウーウェンさんのレシピです。 簡単ですごく美味しい♪  ＊野菜炒め ＊コーン玉子スープ  ＊焼きビーフン ＊サラダ 豆腐とワカメのサラダ ＊卵焼き ＊ちりめん山椒のおにぎり 息子は大豆系（豆腐・納豆・枝豆）が大好物なので、最近味噌汁はもっぱら豆腐入り。 と言っても具の豆腐はほとんど彼が食べちゃうので、私達は残りのワカメとかネギだけの具になっちゃいます。  ＊大根とトマトの煮込み ＊ほうれん草と人参のナムル ＊レタスと卵の炒めたの ＊豆腐とワカメの味噌汁 ＊鮭フレーク スーパーで鮭が見切り品になってたので、迷わずゲット！ 半額近くになってたので３パックも買い込みましたよ。 オーブンでじっくり焼いて、身をほぐして、朝ご飯のおにぎり用に、ご飯のお供に。。これでお茶漬けにしても最高です＾＾  ＊餃子 ＊ブロッコリーとヤングコーン炒め ＊ワカメ卵豆腐スープ 前日の夜、眠れなくて、夜中から片付けをして、それでも寝れないからご飯の仕込みと餃子まで作った！！ 誰にも邪魔されないし、久々に集中して包む事が出来た～。 朝の４時、小さくガッツポーズ。 満足してぐっすり寝れました。  ＊サンマの蒲焼 ＊白菜と韓国はんぺん炊いたの ＊ほうれん草のおひたし ＊豚汁  ＊生春巻き（カニカマ・レタス・アボカド） ＊白身魚のフライ ＊野菜スープ  ＊鶏と野菜の煮物 ＊野菜炒め ＊豆腐とわかめの味噌汁  ＊コーン ＊マッシュポテト ＊ターキー（＆ハンバーグみたいな物） ＊茹でブロッコリー ＊マカロニチーズ ＊甘ーーーいポテト アメリカは感謝祭で今日から４連休。 我が家は予算の関係上、家でじ～っとしてる事に決定。 今日はKFCでチキンでも買おうと思ってたら、 時計見たら２時過ぎ！ （この日ばかりはどの店も午前中営業ばかり） ダメもとで、夫に買いに行ってもらったら、ラッキーな事に閉店ギリギリのスーパーのデリでミニターキーセットを購入したのでした。 夫よ、グッジョブ！！ コーンとブロッコリーを茹でて、粉末のポテトがあったので、マッシュポテト作って、レトルトのグレイビーソースをチンして、なんとかサンクスギビングディナーが出来ました。。。 見た目はさておき、、。 前日に購入してたパンプキンパイも食べてお腹がはちきれそう！！ 来年こそはターキー焼いてみようかな。。。？  ＊巻き寿司（アボカド＆カニカマ、納豆） ＊豚カツ ＊高野豆腐の含め煮 ＊茄子の焼き浸し 巻き寿司はあまり得意じゃないんだけど、それなりにまぁまぁ美味しかった。 シャリが茶色いのはブラウンシュガーを使ったからでした。 （混ぜた後で気が付く） さぁ～明日から連休だよ～＾＾  ＊焼き茄子の煮浸し ＊塩鮭 ＊じゃが芋とねぎの炒め物 ＊大根とえのきの味噌汁 サーモン久しぶりだぁ～！ ダンナも大喜び♪ 厚みのあるサーモンだったので、半分残して残りは翌朝のおにぎりにしました＾＾  ＊大根と豚の煮物 ＊山芋オクラベーコンの炒め物 ＊豆腐とワカメの味噌汁 ＊ほうれん草のおひたし 時間が無い時でも圧力鍋のおかげで味の染みた煮物が作れるようになった。 昔は怖くて使いづらかったけど、慣れると重宝します。  ＊チキンカレー  ＊チキンポテトグラタン ＊シーザーサラダ  ＊焼きサバ ＊だし巻き玉子 ＊南瓜煮 ＊豆腐とワカメの味噌汁 ＊炊き込みご飯 ＊ビーフンサラダ（ツナ・にんじん）  ＊焼肉（牛ロース・ソーセージ・鶏肉・ピーマン） ＊里芋とはんぺんの味噌汁 ＊山芋とオクラのゴマヨ和え 野菜に巻いて食べた。  ＊牛タンの味噌煮 ＊雑炊 前日はお友達を呼んで焼肉を我が家で食べました。 バタバタしてて、写真撮れず。。 翌日は胃腸が疲れてたので、（作る気が無かったのもアリ） 簡単な卵雑炊と前日の残りの味噌煮のみ。 大根とこんにゃくが息子の口にヒットしたようで、一人でバクバク。。 おこぼれの牛タンだけ食べれました＾＾；  ＊白身魚のフライ（冷凍） ＊ハンバーグ ＊あげとワカメの味噌汁 ＊オクラのおひたし  ＊タンタン麺 ＊いんげんのガーリック炒め ＊水餃子 最近インゲンの登場回数が多いのは大量購入しちゃったせいです。
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